羊屠宰裝備屠宰加工工藝流程（圖）
回應時期：2012-11-25 09:06:21 點擊率量:1325羊屠宰加工工藝流程圖： 肉羊屠宰加工工藝流程表示圖
活羊進待宰圈→停食飲用水休息12-24半個鐘頭內英文→拴住羊的1只后腳升級→行刺→瀝血（瀝血時刻：5min）→去羊頭→后腳預剝→去后肢→ →前腿和胸脯預剝→脫肩→扯皮→去前肢 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 羊皮入皮張暫時存放間 羊頭、左右肢進頭蹄代制造制作間 →封肛→開胸→取白臟器（白臟器放著關聯衛檢線的托板價格內待檢測） ↓ 及格的白臟器進到白臟器代制造制作間內代理 ↓ 胃容物通過應用程序風送制度提前錄取到工廠外約50m的地方的焚毀物暫時存放間 →取紅臟器（紅臟器掛在關聯衛檢線的掛桿上待檢測）→ ↓ 及格的紅臟器進到紅臟器代制造制作間內代理 →胴體和臟器的關聯檢測→胴體修割→胴體稱準→胴體沖淋→ ↓ 不及格的胴體、紅白臟器弄出涂在工廠水溫代理 →排酸（0-4℃）→剔骨→朋分→清理程序內禮品盒盒→急凍或機械泵禮品盒盒→脫盤裝運 →急凍要在食品保溫室保存→發賣 二、 肉羊涂在代制造制作程序 1、 待宰圈網上辦理手續 （1）、裝卸貨物應先討取原產地樹木防預侵入組織機構開立的及格表明,并臨車看查，未有是非常，證貨適用后準予裝卸貨物。 （2）、經清頷首數，用輕拍的體例趕走安康的羊進到待宰圈，按羊的安康的情況抑制分圈網上辦理手續。待宰圈的占半空積按每只羊0.6-0.8m2總體目標。 （3）、待宰的羊送宰應先停食休息24半個鐘頭內英文，盡量消弭運輸管理延途的委靡，規復常見的心理狀態的情況，在休息黃金時代檢疫證行政人員定期看查，發明者不明病羊送斷絕關系圈看查，確實生了病的羊送急宰間代理，安康及格的羊在宰前3半個鐘頭內英文抑制飲用水。 2、 行刺放血 （1）、立式放血：用V型提前錄取機將活羊提前錄取到涂在工廠，在提前錄取電腦上提前錄取的應用程序上用手麻電商將羊擊暈，其志在放血面板砍傷行刺放血。 （2）、倒立放血：活羊用放血吊鏈拴住一后腳，通過應用程序升級機或羊放血線的升級裝配圖工將毛羊升級進到羊放血分手后提前錄取線的發展滑槽上再砍傷行刺放血。 （3）、羊放血分手后提前錄取線發展滑槽總體目標距工廠的地坪特別不底于2700mm，在羊放血分手后提前錄取網上游戲直播直播至關重要變現的程序：上掛、（行刺）、瀝血、去甲等，瀝血時刻常見總體目標為5min。 3、 預剝扯皮 （1）、倒吊預剝：用羊用叉擋將羊的兩后腳叉開，盡量前腿、后腳和胸脯的預剝。 （2）、義均預剝：放血/預剝分手后提前錄取線的掛桿纏住羊的一后腳，扯皮分手后提前錄取線的掛桿纏住羊的兩前腿，這兩種分手后線的波特率是關聯提升的，羊的腹腔朝上，背上朝下，義均提升，在提前錄取的應用程序中抑制預扒皮。一類預剝的體例但是有效的吃妻上癮在預剝應用程序中褥羊毛粘在胴體上。 （3）、用羊用扯皮機的夾皮裝配圖工勾住羊皮，從羊的后腳往前面腿標簽最終需求扯下整面羊皮，可以依照涂在的程序，也可從羊的前腿未來五年腳標簽最終需求扯下整面羊皮。 （4）、將扯下的羊皮通過應用程序羊皮提前錄取機或羊皮風送制度提前錄取到羊皮暫時存放間內。 4、 胴體代制造制作 （1）、胴體代制造制作工序：開胸、取白臟器、取紅臟器、胴體檢測、胴體修割等，都要在胴體分手后代制造制作提前錄取網上游戲直播直播變現的。 （2）、翻過來羊的胸腔后，從羊的肩頭內取出白臟器，即腸、肚。把拿出的白臟器放進關聯衛檢線的托板價格內待檢測。 （3）、拿出紅臟器，即心、肝、肺。把拿出的紅臟器掛在關聯衛檢線的掛桿上待檢測。 （4）、羊胴體抑制修整，修整遲緩入發展滑槽電子廠秤抑制胴體的稱準。可以依照稱準的收獲抑制分級分類蓋印。 5、 關聯衛檢 （1）、羊胴體、白臟器、紅臟器通過應用程序關聯衛檢線提前錄取到檢測區取樣檢測。 （2）、檢測不及格的不明病胴體，通過應用程序道岔進到不明病胴體發展滑槽，抑制復驗，確實生了病的胴體進到病體發展滑槽線，取出生了病胴體放進截獲的車中弄出涂在工廠代理。 （3）、檢測不及格的白臟器，從關聯衛檢線的托板價格內拿出，放進截獲的車中弄出涂在工廠代理。 （4）、檢測不及格的紅臟器，從關聯衛檢線的掛桿上取起來，放進截獲的車中弄出涂在工廠代理。 （5）、關聯衛檢網上游戲直播直播的紅臟器掛桿和白臟器托板價格分手后通過應用程序冷-熱-涼開水的洗濯和消毒劑。 6、 副結果代制造制作 （1）、及格的白臟器通過應用程序白臟器滑槽進到白臟器代制造制作間，將肚和腸內的胃容物放進風送堿罐，通入縮緊團隊氛圍將胃容物通過應用程序風送地埋管提前錄取到涂在工廠外約50m的地方，羊肚有洗羊肚機抑制燙洗。將洗濯后的腸、肚清理程序內禮品盒盒入急凍要在食品保溫室保存庫或機械泵禮品盒盒庫。 （2）、及格的紅臟器通過應用程序紅臟器滑槽進到紅臟器代制造制作間，將心、肝、肺洗濯后，清理程序內禮品盒盒入急凍要在食品保溫室保存庫或機械泵禮品盒盒庫。 7、 胴體排酸 （1）、將修割、水蝕后的羊胴體進排酸間抑制“排酸”，這便是羊肉冷朋分程序的一包括關頭。 （2）、排酸間的水溫：0-4℃，排酸時刻不跨度16半個鐘頭內英文。 （3）、排酸發展滑槽總體目標距排酸間地坪特別不底于2200mm，發展滑槽安全距離：600-800mm，排酸間每米發展滑槽可掛5-8只羊胴體。 8、 剔骨朋分內禮品盒盒 （1）、吊剔骨：把排酸后羊胴體壓在剔骨的地方，羊胴體掛在盛產網上游戲直播直播，剔骨行政人員把切去的大塊肉放著朋分提前錄取電腦上，分手后推送給朋分行政人員，再加上朋分行政人員朋分成其它地方肉。 （2）、菜墩子剔骨：把排酸后羊胴體壓在剔骨的地方，把羊胴體從盛產網上游戲直播直播搞定放著菜墩子上剔骨。 （3）、朋分好的地方肉機械泵內禮品盒盒后，放進急凍盤上用涼肉架車壓在結凍庫（-30℃）結凍或到相關食品降溫間（0-4℃）機械泵禮品盒盒。 （4）、將結凍好的結果托板價格后裝運，進急凍要在食品保溫室保存庫（-18℃）放置。 （5）、剔骨朋分間溫度控制：10-15℃，內禮品盒盒間溫度控制：10℃下。